前天晚上一行三人驱车华屋日式烧肉，事先预定了位置，7点进入店内，发现人迹寥寥啊，服务员比顾客多；
坐下后小妹人手一份菜单，问点菜还是自助，当然自助啦，俺是食肉动物啊
初看菜单有点乱，套餐、单点、98自助、138自助都在菜单中，没有分类，靠标志区分，我经验丰富还好，另两位简直都晕菜了哈
比较了一下138和98的区别，138多了些选择，主要是肉品等级上升，有牛肩肉、羊排、牛小排、鹅肝之类的，还可以点现做的热菜，嘿嘿，就是它啦
先点了牛五花、羊五花、羊排、牛小排、蟹籽寿司、芝士鱈魚扒、金针牛肉卷、鳗鱼、牛背肩肉，果粒橙、清酒（日本盛）、鹅肝、芝士鱈魚扒；
（清酒限量，每人一瓶，除了清酒没有其它酒可点，饮料主要是可乐、雪碧、果粒橙、奶茶什么的，没兴趣）
很快碳炉和肉品、酒就上了，速度可嘉，不知道是不是客少的缘故哈
牛五花肉质还算不错，烤完口感嫩，沾上沾酱，包上生菜，不错不错，不过沾酱种类太少了，遗憾；
羊五花是拼装肉，做成圆形，很好看，口感很嫩；牛背肩肉好大一块啊，和我脸差不多大，小妹烤差不多还要用剪刀剪开来分，不错；鹅肝煎过头
了，完全没有肥美的感觉，失望啊，后来没有再点，失败！
寿司的紫菜皮不是现烤的，明显咬不动，最后只好用塞的进嘴里，失败，没有再点。
金针牛肉卷一般，鳗鱼太甜，失败！
吃完这些，叫随行另两位再点，居然要点味甑汤、肥牛肉寿喜锅、石锅拌饭之类的，小妹在旁边怂恿（不厚道，嘿嘿），被我制止，奈不住还是点了
一个味甑汤，说是没吃过日本料理，想试试。事先告知要有心理准备，果不其然狂难喝，呵呵
后来续点的东东大同小异，就不一一点评了；（菜单没有生鱼片、握寿司之类的内容，天妇罗我也没兴趣哈，很多内容没点，估计大家看了菜单也会
没兴趣的），烤秋刀鱼特别提下，鱼没杀好，苦胆都破了，里面鱼肉发苦，特失败！
随行两位狂没战斗力，后来第三轮我都没干劲了，没人抢吃啊，算拉，随便点点东西，最后以一盘牛五花和三杯果粒橙结尾！
总的来说，华屋的环境，设备、人员服务都不错，菜品也还不错，摆盘精致，上菜不会拖拉或降档次（桔地可是典型啊），菜品形态、种类丰富，值
得尝试；（我喜欢去新开的店，因为新开要打名声，菜品不敢拖拉、乱来，尤其是这种自助式的餐饮，新开的我要什么他就会马上上多少）
不过价格在厦门来说是很高了，138/人，刚开业打折就这么少（20元优惠券），地点一般，很难吸引人气啊，长期开下去看目前这个样子够呛，我用
餐期间，至少看见3拨人看了价格就走人，呵呵。
另：没有照片哈，临时计划去的，就没有计划拍片，抱歉啦；
商家、小妹对我们态度很好，事后回想和我个人可能有点关系；随行两人不太会吃，我一边点菜一边告诉他们怎么吃，什么好吃，怎么好吃，
每个菜我也会告诉他们怎么才好，估计小妹怕我是美食记者吧，一直在我这桌替我们烤肉，（因为期间发现其它桌客人都没有人这么一直服务到底的，
都是开始的时候帮烤一下）我要什么立刻上，有时候还聚了几个小妹过来，晕。。。。。。，买单的时候还说老板问对菜品有什么意见，哼哼，不给打
折，随便应付她一下了事
